אביב חצבני: ישראל לא תהיה עצמאית לחלוטין באספקת מזון ב-20 השנים הקרובות - נדרשת מדיניות יבוא אחראית

מנהל איגוד תעשיות המזון, אביב חצבני, התייחס בוועידת 'ישראל היום' בניו יורק לאתגרי שוק המזון בישראל. לדבריו, ישראל לא תוכל לספק את מלוא תצרוכת המזון של אזרחיה בכוחות עצמה במהלך 20 השנים הקרובות, ועל כן קרא לגיבוש מדיניות יבוא אחראית ומושכלת שתבטיח ביטחון תזונתי.

חצבני העביר ביקורת על הסביבה העסקית והרגולטורית, וציין כי יוקר המזון מושפע במידה רבה מעלויות ממשלתיות, כאשר רפורמות היבוא שבוצעו לא הובילו לשינוי המיוחל. הוא השווה בין הסובסידיות המשמעותיות שלהן זוכים חקלאים באירופה, הנעות בין 35% ל-50%, לעומת הסיוע הממשלתי הזעום בישראל.

בנוסף, חצבני שיבח את עמידת מפעלי המזון בצל המלחמה: "ב-7 באוקטובר המפעלים פתחו את השערים, הכניסו את העובדים בליווי חיילים והמשיכו לייצר ולשווק את מלוא מוצרי המזון לאזרחי ישראל - זה כמעט נס", סיכם.